ИСТОРИЯ

Англичане всегда любили свои эли и тосковали в разлуке с ними, когда Великобритания колонизировала Индию, дорога до которой в XIX веке занимала месяц, а часть пути пролегала через тропики. Холодильников в те времена еще не придумали, поэтому первые попытки транспортировки пива оказались неудачными. Но эти препятствия не могли остановить британских пивоваров, решивших во что бы то ни стало порадовать своих сограждан, а заодно нажиться на этом. Вскоре решение было найдено — в традиционный пэйл эль добавили больше хмеля, подняли градус, и долгожданный напиток благополучно прибыл на место. Сегодня можно с уверенностью сказать, что индийский пэйл-эль — это наиболее популярный стиль крафтового пива.

Индийский пейл эль PROVOKATOR имеет мощный вкус с выраженной горечью и яркой цитрусово-хвойной ароматикой.

INDIAN PALE ALE

Цитрус, хвоя

Аромат

15 %

Плостость

6,1 %

Горький, солодовый

Вкус

Крепость

Наслаждаться IPA PROVOKATOR лучше всего в паре с жирной, выразительной и острой едой, которая будет смягчать выраженную горечь хмеля и поможет сбалансировать его долгое послевкусие.